Pivovarské muzeum a plzeňské historické podzemí
Pivovarské muzeum
Pivovarské muzeum se nachází přímo v historickém centru města Plzně. Jedná se o jediné muzeum svého druhu na světě, které sídlí v původním právovárečném domě z 15. století. V domě, jenž si zachoval svou původní podobu, si můžete prohlédnout gotickou sladovnu, takzvaný hvozd na sušení skladu, valečku, prostory bývalého šenku nebo dvouúrovňové sklepy pro uskladnění piva.
Vstupné a otevírací doba Pivovarského muzea
Otevírací doba
Leden - Březen
Pondělí - neděle od 10 do 17 hod.
Duben - Prosinec
Pondělí - neděle od 10 do 18 hod.
Vstupné
Cena: 70 Kč
Snížená cena: 50 Kč
Prohlídka Pivovarského muzea
Expozice stovky unikátních exponátů vám přiblíží nejstarší dějiny města Plzně, rozvoj řemesel, vznik a rozmach cechů, počátky a vývoj pivovarnictví, sladovnictví či bednářství. Odhalíte tajemství vaření piva od starověku až po současnost.
Během prohlídky můžete vidět:
- černou kuchyni, gotickou sladovnu, hvozd či původní valečku
- laboratoř z 2. poloviny 19. století
- repliku hospody z přelomu 19. a 20. století
- ležácké sklepy s tzv. lednicí
- expozici o prvopočátcích vaření piva – Egypt, Mezopotámie
- expozici plzeňských pivovarů
- expozici bednářského řemesla
- expozici kuriozit a ležácké sklepy
V budově Pivovarského muzea začíná také prohlídka Plzeňského historického podzemí, které se svým rozsahem téměř 14 km chodeb řadí k největším historickým podzemním systémům ve střední Evropě.
Plzeňské historické podzemí
Plzeňské historické podzemí neodmyslitelně patří k dějinám i současnosti města Plzně. Sestava chodeb a sklepů byla pod centrem města budována od 14. století. Labyrint chodeb, sklepů a studní vede pod celým historickým jádrem města Plzně a jeho celková délka je téměř 19 km.
Vstupné a otevírací doba Plzeňského historického podzemí
Otevírací doba
Leden
Zavřeno
Březen - Září
Pondělí - neděle od 10 do 18 hod.
Únor
Pondělí - neděle od 10 do 17 hod. Říjen - Prosinec
Pondělí - neděle od 10 do 18 hod.
Vstupné
Cena: 100 Kč
Snížená cena: 80 Kč
Rodinné vstupné: 220 Kč
Prohlídka historického podzemí
Prohlídkový okruh v labyrintu chodeb, sklepů a studní vás seznámí s historií i funkcemi podzemí a díky exponátům a vystaveným nálezům proniknete i do historie města a každodenního života středověkých obyvatel města Plzně. Trasa prohlídky je dlouhá asi 800 m a nachází se v hloubce 9 - 12 metrů pod historickým centrem města Plzně. Fascinující prohlídka v podzemním labyrintu je obohacena o expozice knihtisku, funkční replika vodního kola nebo fragmenty ze zbouraných domů.
Prohlídka začíná v tzv. lednici, která sloužila k ukládání ledu. Lednice byla součástí důmyslného systému sklepů právovárečných domů. Trasa prohlídky pokračuje do labyrintu chodeb, které byly budovány s výstavbou prvních měšťanských domů ihned po založení města, tedy od konce 13. století. Sklepy byly původně vybudovány pro uložení potravin.
Během prohlídky také uvidíte 20 studní a jímek z původních 360. Část prohlídky je také věnována podzemí jako součásti opevňovacího systému města. Sklepní prostory byly rozšiřovány a prohlubovány a někde vznikaly až tři patra vzájemně propojených sklepů, které sloužily občanům Plzně nejen jako skladiště potravin, ale také jako útočiště.
V průběhu prohlídky se seznámíte s každodenním životem středověkých obyvatel města Plzně. Poznáte, jak se středověcí Plzeňané stravovali, jaké nádobí k přípravě a podávání jídla používali nebo jakými řemesly se živili. Prohlídka končí zpět v budově Pivovarského muzea.
"Pivěnka"
Pokud jste starší 18 let, získáte v závěru prohlídky tzv. Pivěnku, kterou můžete směnit za 0,2l pivního speciálu Master polotmavý ve vybraných plzeňských restauracích, např.: Na Spilce, U Salzmannů nebo v šenku Na Parkánu.
